ブログ主のGinozaです。
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2010年04月09日

ゴーヤーのしんじむん(ニガウリの薬膳スープ)

ホーチミンは連日35度を超える暑さが続いています。今日は39度と予測がでていました。
暑さに強いを自負していた私ですが、先日 一日中炎天下に居て、軽い日射病に掛かってしまいました。
医者にリンゲルを一本打ってもらい、それからゴーヤーのしんじむんを作って食しました。
goyasoup.jpg

「しんじむん」とは沖縄の方言で「煎じた物」という意味で、豚肉や魚などと一緒にハーブを煮込んでエキスを抽出した薬膳スープです。
豚レバーと苦菜などのハーブのしんじむんや、鯉または鮒などとハーブを煮込んだしんじむん(不味い)などがあり、病気のときや体力が無いときに頂きます。

私は不味いのは苦手なので、豚レバーとゴーヤーで自分好みのしんじむんを作ってみました。
豚レバーとゴーヤーを煮込んで塩とヌクマムで味付けをし青ねぎを入れました。
ゴーヤーエキスが程よく抽出され、ほろ苦いが身体に染みる感じで美味いスープが出来ました。
食欲が無い時でもすんなり飲めるスープで、夏ばてに効きます。暖かくしても冷製でも美味しいスープです。

これから夏に向け、夏ばてで食欲が無いときにでも是非召し上がってみてください。
posted by ぎのざ at 17:22| Comment(0) | 健康とヘルシーな話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月30日

ゴムの木のマッサージ器具

vn015.JPG

このマッサージ器 かなりイイです o(^^)o



マッサージをするのが超楽で (爆
これなら30分転がしても疲れない!



妻も喜んでます。
下手に手揉みなんかされるより、こっちの方が気持ち良いようです。



もちろん私も転がしてもらいます。
やっぱ気持ち良いすっ! o(^o^)o



しかし5分じゃ ちょっと短いんじゃないの?kamisan・・・(-.-;)


 
posted by ぎのざ at 00:56| Comment(4) | TrackBack(0) | 健康とヘルシーな話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月27日

総合病院と専門病院

green012.JPG
(黄色コスモス)

数日前の朝、バイクを運転中に砂埃が目に入りそれが取れない。
水道水で目を洗い、まぶたを反して確認するが、異物は見当たらない。
でも痛い!

夕方になっても痛みが治まらないので、近くの総合病院で手当てを受けることにした。
医者は何度もまぶたを返しては異物の有無を確認していた、そして「目には何も入っていないですよ!しばらくすると良くなるでしょう!」と言って、目薬を点すだけで治療が完了。

しかし・・・
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posted by ぎのざ at 20:33| Comment(4) | TrackBack(1) | 健康とヘルシーな話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年04月12日

スマートな民族

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写真はファンテットの一寸法師(記事とは関係無し)

ほっそりと足。 キュートなお尻。 実にスレンダーな割合が多い。
こんな体形の女性じゃ出産が大変なのでは?と心配になるほどです。

男性も痩せている割には筋肉質で…
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posted by ぎのざ at 17:01| Comment(2) | TrackBack(0) | 健康とヘルシーな話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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